La Tazza d’oro Gran Miscela 1000g Bohne
Mit dem Blend Gran Miscela ist der Traditionsrösterei La Tazza d’oro aus Cagliari, wie der Name schon sagt, eine großartige Espresso-Mischung gelungen. In der sardischen Hauptstadt achten die Mitarbeiter von La Tazza d’oro darauf, dass nur beste Rohkaffees den Weg in die sortenrein Kaffeeläger finden. Basierend auf dem Wisssen jahrzehntelanger Erfahrung werden die Bohnen gemischt und nach neuestem Röstprozessen langsam und schonend veredelt.
Die La Tazza d’oro Gran Miscela ist dank des 70%-Anteils edelster Arabicabohnen ein Espressokaffee, der mit fruchtiger, fein ausbalancierter Säure den vorderen Teil der Zunge begeistert und dessen schokoladige Note auf dem hinteren Teil des Gaumens noch lange angenehm nachhallt.
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Die 30% Robusta machen den Kaffee in Sachen dicker Crema dazu noch ausgesprochen ansehnlich. Durch diese Eigenschaften wird die Gran Miscela zur perfekten Wahl für den Besitzer einer Espressobar und alle, die den selben hohen Anspruch zu Hause verfolgen.
Als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato exzellent.
Herkunft der Rohkaffeesorten:Äthiopien, Guatemala, Brasilien & Indien
Hersteller:
LA TAZZA D’ORO SRL
Macchiareddu Strada 8
09010 UTA C.F.
ITALY
EAN: 8009595039497
| Mischungsverhältnis: | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Aroma: | nussig, malzig |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger, Kaffeevollautomat |
| Koffeingehalt: | Hoher Koffeingehalt |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Region: | Süd-Italien |
| Röstgrad: | Mittel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
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