Caffè Trucillo Bio Bar
Trucillos eleganter Bio Espresso
Mischungsverhältnis: 80% Arbicabohnen/ 20% Robustabohnen
500g ganze Espressobohnen
Dieses Meisterstück vereint herausragenden Geschmack mit biologischem Anbau. Bessere Argumente für einen Espresso lassen sich wohl kaum finden. In enger Zusammenarbeit mit kleinen Kaffeebauern in Mittelamerika und Zentralasien schafft Trucillo die besten Voraussetzungen für einen rundum tollen Espresso. Die Kaffeepflanzen bekommen auf den Plantagen eine besondere Pflege. Um die Bio-Zertifizierung zu erhalten, sind für den Anbau keine künstlichen Hilfsmittel wie z.B. Pestizide erlaubt. Lediglich organischen Bio-Dünger, Wasser und reichlich Sonne bekommen die Pflanzen zum Wachsen. Wie man an diesem Ergebnis jedoch sehen kann, braucht es auch nicht mehr als das. Im Gegenteil – durch den natürlichen Anbau und die schonende Verarbeitung hat Trucillo es geschafft, das Naturprodukt Kaffee in den Vordergrund zu stellen. Keine gen optimierten Eigenschaften, sondern originaler Kaffeegeschmack erwartet Sie hinter dieser edlen Verpackung. Es sind Noten von reifen Früchten, Honig und Vanille spürbar. Die leicht blumigen Aromen passen perfekt zu der Vorstellung, die man von diesem Kaffee hat.
„Liebe zu einer guten Tasse Kaffee. Respekt für die Umwelt. Respekt vor dem Leben.“
So lautet Trucillos Philosophie zu diesem Produkt. Wer damit d’accord ist, dem wird dieser Espresso mit Sicherheit schmecken.
Wir von Espresso International sind stolz, dass Caffe Trucillo uns als exklusiven Anbieter der Professional Linie ausgewählt hat. Denn der Trucillo Bio Bar ist eigentlich nur der Gastronomie vorbehalten.
| Dosierung: | 7-9 g pro Espresso |
| Wasserdruck: | 9 bar |
| Füllmenge: | 25-30ml |
| Extraktionsdauer: | 25-30 Sekunden |
| Wassertemperatur: | 92-96 Grad Celsius |
| Ideale Genusstemperatur: | 67 Grad Celsius |
IT-BIO-007
EAN: 8004715000968
| Mischungsverhältnis: | 80% Arabica / 20% Robusta |
| Aroma: | nussig, fruchtig |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger, Kaffeevollautomat |
| Koffeingehalt: | Wenig Koffein |
| Packungsgröße: | 500g |
| Region: | Süd-Italien |
| Röstgrad: | Mittel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
| Zertifizierung: | Bio, Fair Trade, Nachhaltig |
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