Unser Mandelmehl wird aus entölten Mandeln hergestellt. Dadurch enthält es wesentlich weniger Fett als ganze Mandeln. Es eignet sich sehr gut als Zusatz zum Backen, da es dem Teig ein besseres Quellvermögen verleiht.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1567 |
| Energie kcal | 375 |
| Kohlenhydrate in g | 7 |
| – davon Zucker in g | 7 |
| Eiweiß in g | 53.00000000 |
| – davon gesättigte Fettsäuren in g | 1.70000000 |
| Ballaststoffe in g | 29.50000000 |
| Salz in g | 0.05000000 |
| Zutatenliste | 100% MANDELMEHL* aus fettreduzierten blanchierten Mandeln |
*kontrolliert biologischer Anbau
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, 67141 Neuhofen |
| Allergenfilter: | ohne Erdnüsseohne Lupineohne Sellerieohne Senfohne Sojaohne Gluten |
| Produkteigenschaften: | BioVeganLaktosefreiGlutenfrei |
| Inhalt: | 200,00 g |
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