Backmischung zur Herstellung eines glutenfreien Brotes.
Bauckhof Glutenfrei-Produkte werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und mit Glutenanalyse bei der deutschen Zöliakiegesellschaft gemeldet. Unsere Glutenfrei-Produkte sind geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Herkunft
Deutschland
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Backmischung für Reisbrot
Lieferumfang
Packung 475g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1443 |
| Energie kcal | 341 |
| – davon Zucker in g | 1 |
| Eiweiß in g | 6.30000000 |
| – davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.40000000 |
| Ballaststoffe in g | 4.40000000 |
| Salz in g | 2.30000000 |
| Zutatenliste | Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizensauerteig-pulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), gepuffter Quinoa*, Maismehl*, Buchweizenflakes* (Buchweizen*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang |
*kontrolliert biologischer Anbau **aus biologisch dynamischen Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunftsland | DE |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
| Allergenfilter: | ohne Schwefeldioxidohne Schalenfrüchteohne Sellerieohne Senfohne Hefe / Hefeextraktohne Sesamsamenohne Sojaohne Glutenohne Erdnüsseohne Nüsseohne Lupine |
| Produkteigenschaften: | VeganLaktosefreiBioGlutenfrei |
| Inhalt: | 0,47 kg |
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