Unser Klimaneutraler aus Peru
2011 stiegen 50 peruanische Kaffeebauern aus einer großen Kaffee-Kooperativa aus und gründeten die „Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel Grau“, um nur noch hochwertigen, ökologischen Bio-Kaffee anzubauen. In privilegierter Höhenlage fanden sie Platz für ihre Vorhaben, wo nun diese außergewöhnlichen Arabica-Bohnen auf mineralhaltigen Böden im idealen Mikroklima gedeihen dürfen. Die Liebe und Sorgfalt, mit der die Bauern ans Werk gehen, kann man sehen und schmecken. Der ausgewogene Bio-Spitzenkaffee PachaMama, was zu Deutsch so viel bedeutet wie „Mutter Erde“, begeistert durch ein Aroma von feinen Früchten, Karamell und Vanille, er besitzt eine erlesene, aber sehr feine Säure, liegt voll im Mund und wirkt durch seine würzig-weiche Note angenehm kräftig.
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