Arche NaturkücheDulse, rote Meeresalgen

ARCHE Dulse sind getrocknete, rote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für Salate, Suppen, Getreide-, Gemüse-, und Fischgerichte. Tipp: Kross angebraten und mit Tamari abgelöscht, können Dulse als veganer Bacon-Ersatz vielen Gerichten besondere Geschmacksnote verleihen! 10 Min. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten. (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten. Rote Meeresalgen (Palmaria palmata), schonend getrocknet (<42°C)