BackMal Bauernbrot Backmischung 1kg

BackMal Bauernbrot Backmischung 1kg

Backmischungen aus Sievershausen

Seit 1970 entstehen in dem beschaulichen Dorf Sievershausen bei Einbeck nicht nur Backmischungen für althergebrachte Backwaren, sondern auch moderne Eigenkreationen. Bereits in der 3. Generation werden hier Backzutaten hergestellt und regional vertrieben. Die Getreidemühle  Erich Sack aus Langelsheim liefert dafür das hochwertige Qualitätsmehl.

Regionalität und Qualität als Philosophie

Für die Backmischungen der Einbecker Backzutaten GbR werden nur ausgewählte regionale  Rohstoffe von höchster Qualität verwendet. Durch die Zusammenarbeit mit Lieferanten aus der Region ergeben sich kurze Transportwege und Transparenz über die Herkunft der Rohstoffe.

Brot backen leicht gemacht

Für die Backmischung Bauernbrot werden nur Weizenmehl, Roggenmehl, getrockneter Roggensauerteig und Salz verwendet. Das Qualitätsmehl wird in der Getreidemühle Erich Sack in Langelsheim gemahlen. Tiefensalz ohne chemische Zusätze aus der Göttinger Saline Luisenhall ist ein weiterer wichtiger Bestandteil. Beste Zutaten, ganz ohne Zusätze, garantieren ein Brot nach tradioneller Art. Mit einer ausführlichen Backanleitung auf der Rückseite der Verpackung gelingt dieses Brot jedem Hobbybäcker.