ZutatenReisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne* 25%, Leinsaat* 17% ( Leinsaat*geschrotet, Leinsaat* ganz), Maisstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Mais – Ja (laut Rezeptur enthalten)Walnuss – Kann in Spuren enthalten sein Pistazie – Kann in Spuren enthalten sein Pecanuss – Kann in Spuren enthalten sein Paranuss – Kann in Spuren enthalten sein Mandeln – Kann in Spuren enthalten sein Macadamianuss – Kann in Spuren enthalten sein Haselnuss – Kann in Spuren enthalten sein Cashewnuss – Kann in Spuren enthalten sein Soja – Kann in Spuren enthalten sein Sesam – Kann in Spuren enthalten sein Senf – Kann in Spuren enthalten sein Nuss – Kann in Spuren enthalten sein Lupine – Kann in Spuren enthalten seinNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1785 kJ / 427 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 7,4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 2,0 g |
Produktbeschreibung
Bauck Mühle Schwarzbrot glutenfrei Bio
Backmischung für ein Schwarzbrot, für Müsli-Stangen oder Finn-Brötchen!.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Unsere ganz besondere glutenfreie Mühle – gekauft von der Schweizer Armee – schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschließlich glutenfreie Mehle. Sie steht in einem separaten Gebäude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern können. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfür haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet.
Bauckhof glutenfreie Produkte werden nach der Herstellung und Abpackung im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht und mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Schwarzbrot ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei.
Inhaltsmenge500 GrammLagerhinweisBitte kühl und trocken lagern.UrsprungslandDeutschland (DE)Ursprungsländer der RohstoffeDiverse LänderKennzeichnung / KontrollstelleBio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungBackmischung für ReisbrotHersteller / InverkehrbringerBauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche Art.-Nr. BL18762-1 EAN 4015637824796
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.