Zutatengrüne Oliven* (59%), Sonnenblumenöl*,Olivenöl*,MANDELN* (10%), Meersalz, Kräuter* (1% – Petersilie*, Basilikum*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*)
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Nuss – Ja (laut Rezeptur enthalten)Mandeln – Ja (laut Rezeptur enthalten)Umbelliferae – Ja (laut Rezeptur enthalten)Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 971 kJ / 236 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Salz | 3,3 g |
Produktbeschreibung
bio-verde Grüne Oliven mit Mandeln
Grüne Oliven mit Mandeln 4,75 kg mit frischen Kräutern in Öl.
Die von Hand gefüllten grünen Oliven mit Mandel-Füllung stammen aus Griechenland. Nach der Entsalzung bei bio-verde werden die Oliven mit verschiedenen Kräutern Spur Öl veredelt.
Die grünen Oliven mit Mandeln stammen aus Griechenland und werden bei bio-verde mit hochwertigem Öl und frischen Kräutern mariniert und veredelt. Sie erhalten die gewünschte Menge an Oliven in einem Antipasti-Schälchen.
Bei der Verarbeitung und Veredelung im bayerischen Eresing wird besonders schonend vorgegangen. Dies führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Olive und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen weitestgehend erhalten bleibt.
Unbehandelte Oliven schmecken sehr bitter. Deswegen werden nach der Ernte die Bitterstoffe weitgehend durch Behandlung mit Natronlauge entfernt. Den verbleibenden Resten wird eine positive Wirkung zur Verhinderung koronarer Herzkrankheiten nachgesagt. Bis zur Weiterverarbeitung werden die Oliven in Salzwasser gelagert.
Inhaltsmenge4.75 KGLagerhinweisNach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchenUrsprungslandDeutschland (DE)Ursprungsländer der RohstoffeGriechenlandKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungGrüne Oliven mit Mandeln mit frischen Kräutern in ÖlHersteller / InverkehrbringerIsana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing Art.-Nr. BL31889-1 EAN 4000915104110
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