ZutatenBuchweizenmehl*.
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1642 kJ / 388 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 75,0 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktbeschreibung
Blumenbrot – Le Pain des Fleurs Bio Knusperbrot Buchweizen ohne Zusatz von Salz un
Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten.
Blumenbrot – inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot („Le Pain Des Fleurs“) nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
100% Bio- Zutaten garantiert ohne Gluten (<20 ppm)Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei.Hoher BallaststoffgehaltOhne Salz und ohne ZuckerzusatzEisenquelle / Quelle für MagnesiumLeicht & Knusprig
Inhaltsmenge150 GrammUrsprungslandFrankreich (FR)Ursprungsländer der RohstoffeEuropäische UnionKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
FR-BIO-01Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungKnusprige Bio Buchweizen-Schnitten frei von ZuckerzusätzenHersteller / InverkehrbringerEKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich Art.-Nr. BL42735-1 EAN 3380380057953
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