Jetzt Byodo Bratöl exquisit entdecken!
Bratöl exquisit ist eine Mischung aus lecker geröstetem Sesamöl und high oleic Sonnenblumenöl. Diese spezielle Sonnenblumensorte weist einen besonders hohen Gehalt an einfach ungesättigter Ölsäure (70-80%) auf. Nach der Pressung wird das Sonnenblumenöl schonend gedämpft, wodurch sich die Geschmacks- und Farbstoffe aus dem Öl lösen. Aufgrund der hohen Ölsäuregehaltes und der Dämpfung ist das Bratöl exquisit hoch erhitzbar.
Durch den lecker nussigen Geschmack verleiht Bratöl exquisit Asia Gerichten, Süßspeisen, Gemüse oder Fisch eine besondere Note und schmeckt auch im Salat hervorragend.
„High-oleic“ bezeichnet eine spezielle Sorte von Sonnenblumen mit einem besonders hohen Anteil an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. Bei Saaten von „high-oleic“ Sonnenblumen kann dieser Anteil bis zu 70% betragen, was für die ausgezeichnete Erhitzbarkeit des Öls verantwortlich ist.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- einzigartig würzig dank geröstetem Sesam
- hocherhitzbar dank Byo-Protect Verfahren
- verfeinert asiatische Speisen und Fischgerichte
- schonende Verarbeitung
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Das ökologische Bratöl Exquisit von Byodo ist bestens geeignet für das Braten, Grillen und Frittieren, insbesondere bei asiatischen Gerichten sowie köstlichen Fisch- und Geflügelgerichten.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 MühldorfByodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf
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