Byodo Himbeer Balsam – fruchtige Note für Ihren Salat!
Der Byodo Himbeer Balsam schmeckt wunderbar fein-fruchtig nach leckeren Bio-Himbeeren. Der Bio-Balsamessig ist ein wahrer Dressingkünstler.
Für den Byodo Himbeer Balsam wird feiner Apfelessig mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat verfeinert. Heraus kommt ein leckerer Bio-Balsamessig, der wunderbar leicht und intensiv-fruchtig schmeckt. Damit passt er ideal zu herben Salaten wie z.B. Feldsalat mit Walnüssen, verfeinert aber auch leichte Salatsaucen zu zartem Frühlingssalat auf das Feinste. Auch zum Einlegen von Antipasti ist der Himbeer Balsam ein Gourmet-Tipp.
Wie alle Byodo Essige ist auch der Himbeer Balsam absolut naturbelassen, mit milder Säure. Er wird bei angenehm warmen Temperaturen durch kontinuierliche Essigvergärung gewonnen. so bleiben wertvolle Enzyme im Essig erhalten.
Einschränkungen in Klarheit oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung signalisieren keinen Verlust an Qualität, sondern deuten auf die naturbelassene Herstellungsweise dieses biologischen Produkts hin.
Eigenschaften:
- 100% Bio-Zutaten
- Satter beeriger Geschmack
- Hergestellt aus ökologischem Apfelessig und Apfeldicksaft
- Abgeschmeckt mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat
- Natürliche Essigvergärung
Besonderheiten:
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan und vegetarisch
Tipp:
Der Bio-Himbeer-Balsam von Byodo veredelt nicht nur herbe Salate wie Chicorée, Endivien- und Feldsalat, sondern verleiht auch köstlichen Frühlingssalaten und hellen Saucen eine besondere Note. Er harmoniert ausgezeichnet mit sommerlichen Gerichten wie Antipasti und leichten Dips.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-013 EU-Landwirtschaft
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