Vermentino di Sardegna DOC 1,50L von Cantina di Dolianova
Der Vermentino di Sardegna DOCwird reinsortig aus Vementino hergestellt. Die Reben wachsen auf einem tonigen Kalksteinboden. Die Fermentation erfolgt bei Temperaturen von 14-16 °C für etwa 14 Tage. Nach der Gärung bleibt der Wein für etwa einen Monat im Kontakt mit seiner eigenen Edelhefe, danach wird er früh in Flaschen abgefüllt, um seine Frischeeigenschaften zu bewahren.
Der Wein besitzt ein Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen und duftet blumig, intensiv, frisch und fruchtig. Im Geschmack zeigt er sich intensiv und anhaltend, säuerlich mit einer zarten und charakteristischen bitteren Ader im Abgang.
Der Vermentino di Sardegna DOC ist ein guter Begleiter zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder zu gegrilltem Fisch.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Anbauregion: | Sardinien |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelgewicht: | 2,20 kg |
| Inhalt: | 1,50 l |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 12% vol |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit: | 2027 |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Herstelleradresse: | Cantina di Dolianova 09041 Dolianova (CA) Italien (Sardinien) |
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.