Cantina Settecani Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco DOP 0,75L
Der Cantina Settecani Lambrusco Grasparossa DOP Seccoist ein reinsortig ausgebauter Wein aus Lambrusco Grasparossa. Die Trauben stammen aus dem DOP Gebiet Castelvetro, Castelnuovo und Spilamberto, welches in der Nähe von Modena liegt. Die Trauben werden nach der Lese gegärt. Dies und die Schaumbereitung geschehen bei kontrollierter Temperatur.
Im Glas zeigt er sich Rubinrot mit violetten Reflexen. Er duftet intensiv fruchtig und nimmt die ganze Nase ein. Geschmacklich ist er voll und samtig, mit langanhaltendem Finale.
Dieser Wein passt hervorragend zu Aufschnitt und Parmesan, allerdings auch ideal zu Tortellini oder Lasagne.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Lambrusco |
| Anbauregion: | Emilia-Romagna |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelgewicht: | 3,00 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Flaschengröße: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 10,5% Vol |
| Trinktemperatur: | 4-6° C |
| Restzucker: | 12 g/l |
| Gesamtsäure: | 6,5 g/l |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Herstelleradresse: | Cellar Settecani Castelvetro S.a.s. Strada Cavezzo 200 41040 Baggiovara (Modena.) Italien |
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