Falanghina IGP Puglia 0,75L – Cantina Torleanzi
Der Falanghina IGP Pugliaaus der Cantine Torleanzi kommt aus der Region Apulien. Genauer gesagt bei San Pietro Vernotico, der wunderschönen Region im Salento. Die Reben werden mit der Falangha-Methode angebaut, welche der Traube faktisch ihren Namen verleiht. Bei dieser Methode werden die Triebe der Reben an Pfähle gebunden. Die extrem gute Qualität der Reben wird durch eigens ausgewählte Anbauflächen garantiert, welche nur für diese Rebsorte bestimmt sind. Die schonende manuelle Ernte der Trauben erfolgt in der ersten Dekade des Septembers. Die Gärung erfolgt im Stahlfass bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verfeinert der Wein eine Zeit lang in der Flasche, bis er dann in den Verkauf kommt.
Die Farbe des Falanghina ist strohgelb mit grünen Reflexen. Bereits der Duft des Weißweines ebnet den Weg für das aromatische Erlebnis, welcher er zu bieten hat. Reife Birnen und weiße Blüten erwarten sie im Geruch des Weines. Geschmacklich überzeugt der Wein mit fruchtig frischen Noten die bis zu Aromen von Vanille und Blüten reichen. Der Ton des Falanghina ist generell sanft, frisch, ausgewogen und mit guter Ausdauer.
Der Wein aus der kleinen runden graugeblichen Traube passt am besten zu Krebstieren, Vorspeisen und leckeren Fischgerichten.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Falanghina |
| Anbauregion: | Apulien |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelgewicht: | 1,40 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Herstelleradresse: | Cantina Torleanzi S. Provinciale, 86 72027 San Pietro Vernotico BR Italien (Apulien) |
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