Primitivo IGP Salento 0,75L – Cantina Torleanzi
Der Primitivo IGP Salentoaus der Cantine Torleanzi kommt aus der Region Apulien. Genauer gesagt bei San Pietro Vernotico, der wunderschönen Region im Salento. Der Anbau der Reben erfolgt im Guyot-System. Die schonende manuelle Ernte der Trauben erfolgt in der ersten Dekade des Septembers. Die Gärung erfolgt im Stahlfass bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verfeinert der Wein eine Zeit lang in der Flasche, bis er dann in den Verkauf kommt.
Die Farbe des Primitivo spiegelt sich in einem tief dunklen Rubinrot, welche mit lila Reflexen veredelt wird. In der Nase zeigt er Noten aus schwarzer Kirsche, Pflaume und Johannisbeere. Das Aroma ist anhaltend trocken und sehr ausgewogen im Geschmack.
Zu empfehlen ist der Wein zu Gängen mit Hülsenfrüchten und besonderem Fleisch.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Anbauregion: | Apulien |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelgewicht: | 1,40 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
| Lagerfähigkeit: | 2026 |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Herstelleradresse: | Terleanzi S. Provinciale, 86 72027 San Pietro Vernotico BR Italien (Ligurien) |
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