Verdefian 0,75L – Cantina Torleanzi
Der Verdefianvon der Cantine Torleanzi kommt aus der Region Apulien. Genauer gesagt bei San Pietro Vernotico, der wunderschönen Region im Salento. Die Ernte der im Verdefian enthaltenen Trauben, und zwar 50% Verdeca und 50% Fiano, erfolgt im schonenden manuellen Verfahren. Die Gärung erfolgt im Stahlfass bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verfeinert der Wein eine Zeit lang in der Flasche, bis er dann in den Verkauf kommt.
Durch beide Trauben erlangt der Verdefian seine exzellente strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase spielen sich verführerische Gerüche wie Vanille und weiße Blumen ab. Während der Geschmack des Verdefian sich in eine frische, fruchtige und mineralische Richtung bewegt, gepaart durch eine feine schmackhafte und andauernde würzige Textur.
Der Verdefian passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten aber auch zu Gemüse.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Fiano Verdeca |
| Anbauregion: | Apulien |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelgewicht: | 1,40 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Herstelleradresse: | Cantina Torleanzi S. Provinciale, 86 72027 San Pietro Vernotico BR Italien (Apulien) |
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