Colle Petrito Riserva Iaccio della Portata 0,75L 2015 Rotwein
Der Colle Petrito Iaccio della Portatawird aus der apulischen Rebsorte Nero di Troia hergestellt. Die ganze Verarbeitung findet in einem familiären Umfeld statt und bietet somit hohen Qualitätsansprüchen einfach die Stirn. Die Trauben werden mit dem traditionellen Verfahren geerntet und sorgen damit für noch mehr Qualität. Der Wein reift zusätzlich nochmal 6 Monate im Eichenfass, womit der Geschmack vollendet wird.
Die Farbe verblasst mit einem orangefarbenen Nagel von Rubin zu Granat. Der Wein besitzt eine gute Säure, Noten von reifen roten Früchten und hat einen trockenen, warmen und harmonischen Geschmack, besitzt gute Tannine und einen anhaltenden Nachgeschmack.
Der Wein ist für rotes Fleisch, Wild, Braten, gegrilltes Fleisch und reifen Käse hervorragend geeignet.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Nero di Troia |
| Anbauregion: | Apulien |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelgewicht: | 1,40 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
| Restzucker: | 1,9g/l |
| Gesamtsäure: | 5,4g/l |
| Lagerfähigkeit: | 2026 |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Herstelleradresse: | Società Agricola Colle Petrito a r.l. Contrada Colle Petrito Strada Vicinale Torlazzo 76013 Minervino Murge (BT) Italien (Apulien) |
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