Dashi no Moto ist ein granulierter japanischer Brüheansatz, der hauptsächlich aus Bonito (getrocknetem Fisch) besteht, einer traditionellen Zutat der japanischen Küche. Es wird oft verwendet, um Suppen, Eintöpfe und Saucen einen tiefen Umami-Geschmack zu verleihen. Dieses Produkt enthält zwei 500g-Packungen (insgesamt 1kg) und eignet sich perfekt für die Zubereitung authentischer japanischer Gerichte. Ideal für kulinarische Liebhaber und Gastronomen, die Wert auf traditionell japanische Aromen legen.
Zutaten
Geschmackverstärker: E621, E635, Speisesalz, FISCHpulver, Zucker, Hefeextrakt (Hefeextrakt, Maltodextrin, Speisesalz, Glukose, Teilweise Hydriertes Palmöl).
Importeur / Hersteller
JFC International (Europe) GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
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