Davert Amaranth stammt aus der Familie der Gartenfuchsschwanzgewäche. Es zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt und enthält wichtige Aminosäuren. Im Geschmack ist es etwas nussig und es kann zu vielerlei Speisen kombiniert werden. Gekocht kann man es als Beilage zu Pfannenkuchen oder Tortillas verwenden. Beim Backen sollte ein wenig Weizenmehl hinzugegeben werden. Amaranth enthält von Natur aus kein Gluten! Aufgepufft kann z.B. Müsli verfeinert werden.
Amaranth in der dreifachen Menge Wasser 30 Minuten köcheln und 10 Minuten nachquellen lassen
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Lieferumfang
Packung 500g
| Eiweiß in g | 0.00000000 |
| Ballaststoffe in g | 0.00000000 |
| Salz in g | 0.00000000 |
| Herkunftsland | IN |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg |
| Allergenfilter: | ohne Sojaohne Glutenohne Nüsseohne Erdnüsseohne Lupineohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Hefe / Hefeextrakt |
| Produkteigenschaften: | VeganLaktosefreiBioGlutenfrei |
| Inhalt: | 0,50 kg |
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