Zur Verbesserung der Triebleistung der Hefe.Für geschmeidigere, bindige und leichter knetbare Teige.Zur Intensivierung von Aroma und Geschmack.Für längere Frischhaltung und mehr Rösche.Zur Vervesserung der Krustenbräunung. Für weiche, saftigere und zarte Krume.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ |
1522 |
| Energie kcal |
361 |
| – davon Zucker in g |
8 |
| Eiweiß in g |
10.10000000 |
| – davon gesättigte Fettsäuren in g |
0.60000000 |
| Ballaststoffe in g |
0.00000000 |
| Salz in g |
0.01000000 |
| Zutatenliste |
Gerstenmalz, Wasser |
Allgemeines:
| Lagerungshinweise |
Bitte kühl lagern. |
| Bio-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-001 |
| Herkunftsland |
DE |
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: |
Donath-Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen-Stockheim |
| Produkteigenschaften: |
BioVegan |
| Inhalt: |
400,00 g |
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