Furikake Mirin Yaki ist eine traditionelle japanische Gewürzmischung, die hauptsächlich zum Verfeinern von Reisgerichten verwendet wird. Es enthält Bonitoflocken, die aus getrocknetem Fisch gewonnen werden und für ihren intensiven Umami-Geschmack bekannt sind. Mit Mirin, einem süßen Reiswein, erhält die Mischung eine leichte Süße. Beliebt in der japanischen Küche, verleiht es authentischen Gerichten eine besondere Note. Reich an DHA und EPA, unterstützt es zudem die Nährstoffversorgung.
Zutaten
Geröstete SESAMkörner (im Inland produziert), BONITOflocken, Zucker, Salz, fermentierte Würzmittel, Seetang, Ölpulver (raffiniertes FISCHöl mit DHA und EPA), SOJAsauce (enthält WEIZEN und SOJABOHNEN), Aminosäureflüssigkeit, Stärkesirup, Mirin, MOLKEnkalzium (enthält MILCHbestandteile), Proteinhydrolysat, Hefeextrakt, Dextrin/Würzmittel (Aminosäuren usw.), Farbstoff (rote Hefe), Säuerungsmittel.
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