ZutatenKakaomasse°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*. Kakao: 95% mindestens
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Lactose – Kann in Spuren enthalten sein Walnuss – Kann in Spuren enthalten sein Pistazie – Kann in Spuren enthalten sein Pecanuss – Kann in Spuren enthalten sein Paranuss – Kann in Spuren enthalten sein Mandeln – Kann in Spuren enthalten sein Macadamianuss – Kann in Spuren enthalten sein Haselnuss – Kann in Spuren enthalten sein Cashewnuss – Kann in Spuren enthalten sein Weizen – Kann in Spuren enthalten sein Roggen – Kann in Spuren enthalten sein Kamut – Kann in Spuren enthalten sein Hafer – Kann in Spuren enthalten sein Gerste – Kann in Spuren enthalten sein Dinkel – Kann in Spuren enthalten sein Nuss – Kann in Spuren enthalten sein Milch – Kann in Spuren enthalten sein Gluten – Kann in Spuren enthalten seinNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 2704 kJ / 656 kcal |
| Fett | 61 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 38,5 |
| Kohlenhydrate | 10,8 |
| davon Zucker | 4 |
| Eiweiß | 8,7 |
| Salz | 0,02 |
Produktbeschreibung
GEPA – The Fair Trade Company São Tomé 95%
Die GEPA handelt seit 1975 fair – aus Überzeugung und mit Leidenschaft.
Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
edler fruchtiger Kakao aus São Tomé, ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen; hoher Kakaoanteil von 95%
Inhaltsmenge100 GrammLagerhinweisTrocken lagern, vor Wärme schützenUrsprungslandDeutschland (DE)Ursprungsländer der RohstoffeSao Tomé, Paraguay, Diverse LänderKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-013Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungBio BitterschokoladeHersteller / InverkehrbringerGEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal Art.-Nr. BL50062-1 EAN 4013320296677






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