Fernbrake, auch bekannt als Gosari, wird in der asiatischen Küche, insbesondere in Korea, geschätzt. Es handelt sich um getrockneten Adlerfarn, der oft in traditionellen Gerichten wie Bibimbap verwendet wird. Vor dem Kochen sollte der getrocknete Fernbrake eingeweicht und blanchiert werden, um seine zarte Textur zu entfalten. Diese Packung enthält 100 g sorgfältig verarbeiteten Fernbrake, ideal für vielfältige Zubereitungen in der heimischen Küche.
Zutaten
Getrockneter Fernbrake.
Importeur / Hersteller
IBN B.V
Molenstreek 9
9641 HA Veendam
Niederlande
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