Dieses Gewürz für eingelegtes Gemüse stammt aus Japan und besteht aus hochwertigem Seetang aus Hokkaido sowie Salz aus Akaho. Verwendet wird es vorwiegend zur Herstellung von Tsukemono, den traditionellen japanischen eingelegten Gemüsesorten. Die Packung enthält 4 Portionen à 10 g und eignet sich besonders für die Zubereitung kleinerer Mengen an eingelegtem Gemüse. Ideal für Liebhaber der japanischen Küche und diejenigen, die authentische Aromen zu schätzen wissen.
Zutaten
Speisesalz, Glukose, Geschmacksverstärker: E621, Seetang, Säuerungsmittel: E330, SOJAsaucenpulver (SOJAsauce (Wasser, Speisesalz, Entfettete, SOJABOHNEN, WEIZEN), Dextrin, Zucker, Speisesalz, Farbstoff: E150A), Chili, Geschmacksverstärker: E635,Cellulase.
Importeur / Hersteller
JFC International (Europe) GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
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