Allgemeines
Jeder Beutel (10 g) reicht für 250 bis 500 g dunkles Mehl oder feinen Weizenschrot, je nach Mischung. Besonders triebstark für Brotteig und Kuchen, auch für den Backautomaten geeignet.
Anwendungen, Dosierung, Verzehrempfehlung
Beutelinhalt in ca. 50 ml handwarmes Wasser geben. ½ Teelöffel Honig oder Zucker einrühren. Wenn die Hefe schäumt, ist sie aktiv und kann in den Teig gegeben werden.
Wichtig
Alle Zutaten sollten warm sein, dann gelingt das Backwerk besser.
Zusammensetzung lt. Packungsangabe
100 % Frischhefe (getrocknet), Ohne Zusatzstoffe.
Aufbewahrungshinweise und Haltbarkeit
Bitte kühl lagern!
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