ZutatenPaprika edelsüß.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Produktbeschreibung
HERBARIA Paprika edelsüß bio M-Dose
aus der Serie Bio-Feinschmecker Basics.
Herbaria Paprika edelsüß stammt aus kontrolliert biologisch Anbau von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn. Die Region Szeged kann mit 2100 Sonnenstunden im Jahr aufwarten, weshalb die Stadt zu Recht den Beinamen „Stadt des Sonnenscheins“ trägt. Die nach und nach sonnengereiften Früchte der Paprika werden sukzessiv in 4 bis 6 Handpflückungen geerntet. Traditionell in Netzsäcken reifen die Schoten zunächst noch 2-3 Wochen an luftigen Plätzen nach. Durch die lange Reifung und dem nachreifen der Schoten, entsteht ein volles fruchtiges Aroma und die leuchtend rote Farbe. Am Ende wird die Ernte erst dann gewaschen, geschnitten und je nach Bedarf, der endgültigen Warmlufttrocknung und Lagerung, bzw. der Vermahlung zugeführt. Vermahlen werden die Schoten traditionell auf Steinmühlen bei einer familiengeführten Paprikamühle im Raum Szeged. Paprika gehört in Gulasch und Eintöpfe, verfeinert aber auch Suppen, Gemüse sowie Eier- & Käsegerichte.
Paprika edelsüß aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn.
Herbaria Paprika edelsüß stammt aus kontrolliert biologisch Anbau von einem Familienbetrieb aus der berühmten Paprikaregion rund um Szeged in Ungarn. Die Region Szeged kann mit 2100 Sonnenstunden im Jahr aufwarten, weshalb die Stadt zu Recht den Beinamen „Stadt des Sonnenscheins“ trägt. Die nach und nach sonnengereiften Früchte werden sukzessiv in 4 bis 6 Handpflückungen geerntet, anschließend reifen die Schoten noch 2-3 Wochen an luftigen Plätzen nach. Durch die lange Reifung und dem nachreifen der Schoten, entsteht ein volles fruchtiges Aroma und die leuchtend rote Farbe. Am Ende wird die Ernte erst dann gewaschen, geschnitten & je nach Bedarf, der endgültigen Warmlufttrocknung und Lagerung, bzw. der Vermahlung zugeführt. 100 % Bio, vegan, fair & sozial gehandelt! Vermahlen werden die Schoten traditionell auf Steinmühlen bei einer familiengeführten Paprikamühle im Raum Szeged. Paprika gehört in Gulasch und Eintöpfe, verfeinert aber auch Suppen, Gemüse sowie Eier- & Käsegerichte.
Kühl und trocken lagern.
Inhaltsmenge80 GrammLagerhinweisKühl und trocken lagern.UrsprungslandDeutschland (DE)Ursprungsländer der RohstoffeUngarnKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo, Bio-Siegel
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-003Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungPaprika edelsüßHersteller / InverkehrbringerHerbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland; [email protected] Art.-Nr. BL62399-1 EAN 4021269041753 PZN05511171
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