LimaShoyu Mild 28% weniger Salz

Shoyu mit reduziertem saltzgehalt Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu besteht aus Soja und WeizenWasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Essig*, Säureemulgator: Milchsäure, A. Oryzae
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungGluten, Soja