Getrocknete Flaschenkürbisstreifen, auch bekannt als Kampyo, sind ein traditionelles japanisches Lebensmittel. Kampyo wird aus dem markreichen Inneren des Flaschenkürbisses hergestellt und nach der Ernte in Streifen geschnitten und getrocknet. Diese vielseitige Zutat ist besonders beliebt in der Zubereitung von Sushi, wobei sie sowohl als Füllung als auch als Garnitur verwendet wird. Dies verleiht den Gerichten einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine interessante Textur. Perfekt für authentische asiatische Küche.
Zutaten
Getrockneter Flaschenkürbis
Importeur / Hersteller
JFC International (Europe) GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
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