Moka Efti Berlin Espresso 500g
500g ganze Bohne
Der Moka Efti „Berlin“ – Eine Hommage an das legendäre Berliner Kaffeehaus MOKA EFTI der goldenen 1920er Jahre und die Blütezeit der europäischen Kaffeehauskultur. Inspiriert von den Anfängen des damaligen Rösters Giovanni Eftimiades in Berlin, vereint dieser kraftvolle Blend traditionelle Röstkultur nach altem Rezept.
Intensive Noten dunkler Schokolade verschmelzen mit feinen, fruchtigen Nuancen und schaffen ein Geschmackserlebnis von besonderer Tiefe. Die dunkle Röstung und der hohe Robusta-Anteil aus Indonesien, Uganda und Indien sorgen für ausdrucksstarke Fülle und komplexe Aromen. Besonders in Verbindung mit heißer Milch entfalten sich die vielschichtigen Geschmacksnuancen perfekt – doch als Americano (verlängerter Kaffee) offenbart er seinen tollen Charakter unserer Meinung nach ganz besonders. So hat man ihn im damals im größten Kaffeehaus Europas bereits genossen.
Arabica-Bohnen aus Brasilien und Äthiopien verleihen dem Espresso eine belebende Frische, die ihn klar von anderen intensiven Blends abhebt. Mit seinem vollmundigen Körper und seiner dichten, dunkelbraunen Crema wird jede Tasse zu einer kleinen Zeitreise in die goldene Ära der Berliner Kaffeekultur.
Exklusiv für uns geröstet.
Intensität: 9/10
Aroma: 8/10
Körper: 10/10
| Mischungsverhältnis: | 20% Arabica / 80% Robusta |
| Aroma: | schokoladig, fruchtig |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger, Kaffeevollautomat |
| Koffeingehalt: | Hoher Koffeingehalt |
| Packungsgröße: | 500g |
| Region: | Nord-Italien |
| Röstgrad: | Dunkel |
| Stärke: | Intensiv |
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