Momoya eingelegter und gewürzter Bambus, auch Menma genannt, ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel. Menma bezeichnet fermentierte und getrocknete Bambussprossen, die besonders in der japanischen und chinesischen Küche beliebt sind. Diese zarten Bambusstreifen sind eingelegt und mit Sojasauce und Sesamöl verfeinert, wodurch sie einen unverwechselbaren Geschmack erhalten. Ideal als Beilage oder Topping für Ramen und andere asiatische Gerichte.
Zutaten
Bambusspross, SOJAsauce (SOJABOHNEN, WEIZEN ,Salz, Alkohol), Zucker, SESAMöl, Salz, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Geschmackverstärker: E621, E631, E627, Säuerungsmittel: E330.
Hinweise
Inhalt: 100 g / Abtropfgewicht: 75 g
Importeur / Hersteller
ATARIYA FOODS Netherlands B.V.
Luzernestraat 40
2153 GN Nieuw-Vennep
Niederlande
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