Rar & edel: Die Trinitario-Kakaobohnen für diese feine Bitterschokolade werden von einer Kleinbauernkooperative im Norden von Panama angebaut. Dank der Witterungs- und Bodenverhältnisse sowie durch die sorgfältige Verarbeitung wird hier ein unvergleichlicher Kakao mit ausgeprägtem Aroma erzeugt, der eine absolute Rarität darstellt.Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht. Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 2480 |
| Energie kcal | 598 |
| Kohlenhydrate in g | 25 |
| – davon Zucker in g | 19 |
| Eiweiß in g | 10.00000000 |
| – davon gesättigte Fettsäuren in g | 29.00000000 |
| Ballaststoffe in g | 0.00000000 |
| Salz in g | 0.00000000 |
| Zutatenliste | Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon Vanille gemahlen* |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18 °C). |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunftsland | CH |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach |
| Allergenfilter: | ohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Glutenohne Erdnüsseohne Lupineohne Sellerie |
| Produkteigenschaften: | VeganGlutenfreiBio |
| Inhalt: | 100,00 g |
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