Rivera Primitivo Salento 0,75L
Der Primitivo Salento von Riverabesteht zu 100% aus Primitivo Trauben, die in der letzten Woche des Augustes gelesen wurden. Sie werden für 7-8 Tage bei 25° C mit mehrmaligem Umpumpen mazeriert. Der Wein reift dann 9 Monate in Zementtanks.
Der Salento Primitivo Wein besitzt ein dichtes Purpurrot und einen Duft nach wilden Brom- und Himbeeren. Geschmacklich ist er am Gaumen komplex mit einer guten Frucht und bemerkenswert geschmeidig.
Dieser Wein passt besonders gut zu dunklem Fleisch, Pasta und Suppen, aber auch super als Solo.
| Produktdetails | |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Anbauregion: | Apulien |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelgewicht: | 1,40 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Restzucker: | 6,7 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,6 g/l |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Herstelleradresse: | Azienda Vinicola Rivera S.p.A. S.P.231 Km. 60,500 76123 Andria (BT) Italien (Apulien) |
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