Chia sind die Samen der Salvia hispanica, einer südamerikanischen Pflanze aus der Gattung des Salbeis. In der Sprache der Mayas bedeutete Chia Stärke oder Kraft. Die Samen enthalten Protein und Ballaststoffe und sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Je 100 g: Omega 6-Fettsäuren 6,4 g Omega 3-Fettsäuren 19 g100% Chia-Samen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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