ZutatenWeinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 359 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 15,70 g |
| davon Zucker | 14,90 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,60 g |
| Salz | 0,050 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Rustico
Wir machen Bio aus Liebe.
Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.
Säuregehalt 6%, im Holzfass gereift
Aceto Balsamico di Modena IGP wird ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt. Er wird aus dem Saft einheimischer Traubensorten gewonnen und anschließend zu einem Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern gelagert.
Inhaltsmenge0.5 LiterLagerhinweisBitte stets gut verschlossen aufbewahren.UrsprungslandItalien (IT)Ursprungsländer der RohstoffeItalienKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungAceto Balsamico di Modena IGPHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau Art.-Nr. BL54837-1 EAN 4006040249719
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