ZutatenWeißweinessig*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, konzentrierter Traubenmost*
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 417 kJ / 98 kcal |
| Fett | 0,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 20,50 g |
| davon Zucker | 19,10 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,20 g |
| Salz | 0,020 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Condimento Bianco
Wir machen Bio aus Liebe.
Condimento Bianco ist ein Würzmittel (ital. Condimento), das in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt wird. Traubenmost wird ausschließlich aus weißen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten der Region gewonnen. Wegen seiner Bernsteinfarbe eignet er sich besonders gut für helle Salatsaucen und Dips. Das milde Aroma und das unvergleichliche Bouquet, welches von einer harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird, macht den Condimento Bianco zu einem vielseitigen Würzmittel.
Säuregehalt 5,5%
Weiße regionale Rebsorten werden unter Vakuum erhitzt und eingedickt. Nach dem Mischen mit Weißweinessig wird die Mischung nur noch gefiltert.
Inhaltsmenge0.5 LiterLagerhinweisBitte stets gut verschlossen aufbewahren.UrsprungslandItalien (IT)Ursprungsländer der RohstoffeItalienKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungCondimento BiancoHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau Art.-Nr. BL92228-1 EAN 4006040068907






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