ZutatenFeigen** getrocknet
**aus biodynamischer ErzeugungNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1264 kJ / 299 kcal |
| Fett | 2,60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 60,50 g |
| davon Zucker | 58,10 g |
| Ballaststoffe | 9,6 g |
| Eiweiß | 3,20 g |
| Salz | 0,330 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Feigen Protoben, Projekt, demeter
Wir machen Bio aus Liebe.
Besonders süß-aromatische, demeter Feigen aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Sie werden in der traditionellen Legeweise in Schieferdachmuster gelegt und tragen daher den Namen Protoben Feigen.
Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Anschließend erfolgt eine Schockgefrierung zum Abtöten der Insekten. Dann werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen, wodurch die Feigen eine saftige, glänzende Oberfläche bekommen.
Inhaltsmenge250 GrammLagerhinweisBitte kühl und trocken lagern.UrsprungslandTürkei (TR)Ursprungsländer der RohstoffeTürkeiKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Türkische Landwirtschaft
TR-BIO-161Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungFeigenHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; [email protected] Art.-Nr. BL54238-1 EAN 4006040118879
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