ZutatenKakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungAllergene & Unverträglichkeiten Milch – Kann in Spuren enthalten sein Nuss – Kann in Spuren enthalten sein Kuhmilcheiweiss – Kann in Spuren enthalten sein Lactose – Kann in Spuren enthalten sein Milcheiweiss – Kann in Spuren enthalten sein Kakao – Ja (laut Rezeptur enthalten)Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 2330 kJ / 560 kcal |
| Fett | 37,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,00 g |
| Kohlenhydrate | 45,30 g |
| davon Zucker | 39,10 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Eiweiß | 7,40 g |
| Salz | 0,080 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Zartbitter Kuvertüre HIH
Wir machen Bio aus Liebe.
Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Der hohe Anteil an aromatischem, feinherbem Kakao mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments.
Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Inhaltsmenge200 GrammLagerhinweisBitte kühl und trocken lagern!UrsprungslandItalien (IT)Ursprungsländer der RohstoffeDiverse LänderKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Nicht EU Landwirtschaft
IT-BIO-014Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungZartbitter-KuvertüreHersteller / InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau Art.-Nr. BL96771-1 EAN 4006040365495
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