Roggenmehl Type 1370 5 kg
Roggenmehl Type 1370das dunkle Mehl für Mischbrote, regional unterschiedlich verbreitet.
Graubrot-, Mischbrotmehl; ohne Kleie und Keim, für dunkle Krustenbrote.Nährwertangaben
| Brennwert/Energie | 1.410 kJ / 337 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 66,7 g |
| – davon Zucker | 6,1 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 0,025 g |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten / Allergenelt. LMIV in absteigender Reihenfolge unter Berücksichtigung von QUID und Volldeklaration:
ROGGEN
Glutenhaltiges Getreide
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