Gochujang ist eine koreanische scharfe rote Paprikapaste, die aus sonnengetrockneten roten Chilischoten, fermentiertem Weizenmehl und Reis gewonnen wird. Sie wird traditionell in Korea verwendet, um Gerichten wie Bibimbap und Tteokbokki eine pikante Note zu verleihen. Diese Paste enthält keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe und ist für ihre tiefrote Farbe sowie ihren einzigartigen, würzigen Geschmack bekannt. Herkunftsort: Korea.
Zutaten
WEIZENMEHL 31,49%, Maissirup, gemischte Gewürze 15,30 ( rotes Chilipfefferpulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel), Wasser, Salz, rotes Chilipfefferpulver, fermentierter Ethylalkohol, hydrolysiertes pflanzliches Protein (WEIZEN).
Importeur / Hersteller
Herman Kuijper BV
Noorddammerweg 91-B
1187 ZS Amstelveen
Niederlande
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.