Shio Koji ist ein traditionelles japanisches Würzmittel, das aus fermentiertem Reis, Wasser, Salz und Alkohol besteht. Es wird verwendet, um Speisen ein tiefes, umami-reiches Aroma zu verleihen. Besonders beliebt in der japanischen Küche, eignet es sich hervorragend zum Marinieren, Würzen und als Zutat in Saucen und Dressings. Hergestellt in Japan. Glutenfrei und ohne gentechnisch veränderte Organismen. Volumen: 500 ml.
Zutaten
Reis-Koji, Wasser, Speisesalz, Alkohol.
Importeur / Hersteller
JFC International (Europe) GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
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