Sojasauce Dunkel Kura No Umami ist eine hochwertige, natürlich fermentierte Sojasauce aus Japan. Sie stammt aus Shodoshima, einer Insel, die für traditionelle Fermentationsmethoden bekannt ist. „Kura“ bedeutet Lagerhaus, „Umami“ bezeichnet den intensiven, herzhaften Geschmack. Die Sauce wird in „Kioke“-Fässern aus Holz gebraut, was ihr einen besonders reichen Geschmack verleiht. Ideal für die Bereicherung zahlreicher asiatischer Gerichte.
Zutaten
Defettierte SOJABOHNEN (nicht genetisch verändert), WEIZEN, Salz, SOJABOHNEN, Alkohol.
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