ZutatenKichererbsenmehl, glutenfrei*Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1540 kJ / 365 kcal |
| Fett | 6.1 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 51.0 / 100 g |
| davon Zucker | 2.2 / 100 g |
| Eiweiß | 22.0 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
Produktbeschreibung
Spielberger Mühle Kichererbsenmehl gf
Unser Partner-Landwirt in Franken hat den für Deutschland untypischen Anbau von Kichererbsen erprobt und erfolgreich eingeführt. Dank der Fähigkeit, mit ihren Wurzeln Stickstoff im Boden zu binden, sorgen die Kichererbsen – ähnlich wie Linsen – für mehr Bodenfruchtbarkeit.Das eiweißreiche Kichererbsenmehl mit seinem aromatischen Geschmack schmeckt in Mischung mit anderen glutenfreien Mehlen in süßem und herzhaftem Gebäck. Es eignet sich für Pfannkuchen ebenso wie für Falafelbällchen.
- Kichererbsen aus Deutschland
- Verpackung 100% Papier
- GARANTIERT GLUTENFREI – ausgezeichnet mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).
Rezept Kichererbsen-Pfannkuchen:300 g Kichererbsenmehl1 TL Salz1 Prise Zucker500 ml Wasser5 EL ÖlKichererbsenmehl, Salz und Zucker in einer Schüssel vermengen. Wasser und Öl hinzufügen und gut verrühren. Etwas Bratöl in einer Pfanne erhitzen und eine große Kelle vom Pfannkuchenteig darin verteilen und von beiden Seiten goldbraun anbraten.Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite:
Inhaltsmenge400 GrammUrsprungslandDeutschlandUrsprungsländer der RohstoffeDeutschlandKennzeichnung / KontrollstelleDE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
[LAND] + Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungKichererbsenmehl, glutenfrei, biolandHersteller / InverkehrbringerSpielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland Art.-Nr. BL32183-1 EAN 4022381034791
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