ZutatenReis-Vollkornmehl**Allergene & Unverträglichkeiten Soja – Kann in Spuren enthalten seinNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1516 kJ / 362 kcal |
| Fett | 0.7 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 79.6 / 100 g |
| davon Zucker | 0.2 / 100 g |
| Eiweiß | 7.2 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
Produktbeschreibung
Spielberger Mühle Reisvollkornmehl gf
Unser Reis-Vollkornmehl wird aus Naturreis hergestellt, den unsere Partnerlandwirte in Norditalien für uns anbauen. Der Reis wird dort auch zu diesem vollwertigen Mehl vermahlen.
- Verpackung aus 100% Papier
- Demeter-Qualität
- GARANTIERT GLUTENFREI – ausgezeichnet mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).
Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel, ggf. gemischt mit anderen glutenfreien Mehlen, eignet sich Reis-Vollkornmehl für glutenfreie Brote und andere Backwaren. Oder binden Sie Ihre Saucen damit.Glutenfreie Basis-Mehlmischung 1/3 Reismehl, 1/3 Maismehl und 1/3 Maisstärke vermischen. Je 500 g Mehlmischung 2 TL Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zugeben.
Inhaltsmenge500 GrammUrsprungslandDeutschlandUrsprungsländer der RohstoffeItalienKennzeichnung / KontrollstelleDE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungGlutenfreies Reis-Vollkornmehl, demeterHersteller / InverkehrbringerSpielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland Art.-Nr. BL23113-1 EAN 4022381260206
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