Zutatensüßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment
*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 953 kJ / 226 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 37,6 g |
| davon Zucker | 30,7 g |
| Eiweiß | 1,6 g |
Produktbeschreibung
TerraSana Mirin Bio
Süßer Kochwein.
Mirin ist ein Würzmittel, das in der japanischen Küche oft verwendet wird. Die sirupartige Textur des Mirin verleiht Gerichten einen schönen Glanz, und der Geschmack ist süß, voll und rund, mit einem Hauch von Umami. Wir bezeichnen Mirin auch als „jedermanns Freund“, denn der süße Geschmack überspielt Fleisch- und Fischgerüche und vereint Aromen in einem Gericht oft auf eine fantastische Art. Herrlich in Kombination mit anderen japanischen Würzmitteln, wie zum Beispiel Shoyu, Tamari und Sesamöl. Mirin hat einen Alkoholgehalt von 14% und wird auch als Kochwein bezeichnet. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Mirinin Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.
Mirin ist ein süßer, umami Kochwein mit einem Alkoholgehalt von 14%. Dieses oft verwendete Würzmittel verleiht deinen Gerichten Glanz, vereint Aromen und überspielt Fleisch- und Fischgerüche.
Inhaltsmenge250 mlLagerhinweisKühl und dunkel lagern.UrsprungslandJapan (JP)Ursprungsländer der RohstoffeDiverse LänderKennzeichnung / KontrollstelleEU Bio-Logo
Nicht EU Landwirtschaft
NL-BIO-01Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungSüsser ReisweinHersteller / InverkehrbringerTerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande Art.-Nr. BL21205-1 EAN 8713576173260
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