Diese Würzmischung eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Shibazuke, einer traditionellen japanischen Beilage aus eingelegtem Gemüse. Hergestellt mit Perilla (Shiso), verleihen diese aromatischen Blätter den Gurken ein einzigartiges Aroma. Ideal für Liebhaber der japanischen Küche. Verpackt in einer handlichen 50 g Packung.
Zutaten
Zucker, Salz, Glukose, Perilla (rot), Gesalzene Pflaumenpulver, Branntweinessig Pulver, Isomaltose-Oligosaccharide Pulver, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (E621, E635), Säuerungsmittel (E330), Antioxidationsmittel (E300), Säureregulator (E504), Farbstoff (E163), Verdickungsmittel (E415), Aroma, SOJA.
Importeur / Hersteller
JIK GmbH
Siemensring 91
47877 Willich (Münchheide I)
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