Tumminello Zuccotti, gefülltes Gebäck

Tumminello – Zuccotti mit Mandelfüllung

320g gefüllte Kekse, einzeln verpackt.

Zuccotti sind typisch sizilianische Kekse, die aus einem knusprigen Mürbeteig bestehen. Der Teig umhüllt ein weiches und schmackhaftes kandiertes Herz, bestehend aus gehackten Avola-Mandeln, Zimt und Zuccata – einer köstlichen Marmelade, hergestellt aus einem sizilianischen Zucchini-Gewächs. Solche Kürbisgewächse werden in der traditionellen lokalen Backkunst häufig verwendet, um Kekse und Kuchen zu füllen.

EAN: 8028786100549

Packungsgröße:

320g

Zutaten:

ZUTATEN TEIG: Weizenmehl, Butter, Zucker, frische Eier, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat; Salz, natürliche Aromen.

ZUTATEN FÜLLUNG: Gehackte sizilianische Mandeln29% (15% der Gesamtmenge), Gemüsepüree (Kürbis, Brassica, Orangen, Mandarinen, Zucker, Glukosesirup, Salz, Natriumbicarbonat, Aromen, Inhaltsstoffe: Schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Wildblumenhoning, Süßstoff: Sorbit, Verdickungsmittel: Johannisbrotmehl, Maraschino-likör, Zimt, natürliche Aromen.

 

Nährwerte:
Nährwertangaben pro 100g

Energie	1708 408	kj kcal
Fett	9,7	g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6	g
Kohlenhydrate	70,1	g
davon Zucker	35,3	g
Ballaststoffe	2,2	g
Eiweiß	9,0	g
Salz	0,82	g

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Zutaten

ZUTATEN TEIG: Weizenmehl, Butter, Zucker, frische Eier, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat; Salz, natürliche Aromen.

ZUTATEN FÜLLUNG: Gehackte sizilianische Mandeln29% (15% der Gesamtmenge), Gemüsepüree (Kürbis, Brassica, Orangen, Mandarinen, Zucker, Glukosesirup, Salz, Natriumbicarbonat, Aromen, Inhaltsstoffe: Schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Wildblumenhoning, Süßstoff: Sorbit, Verdickungsmittel: Johannisbrotmehl, Maraschino-likör, Zimt, natürliche Aromen.

 

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g

Energie	1708 408	kj kcal
Fett	9,7	g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6	g
Kohlenhydrate	70,1	g
davon Zucker	35,3	g
Ballaststoffe	2,2	g
Eiweiß	9,0	g
Salz	0,82	g