Udon-Weizennudeln sind eine japanische Nudelart, die aus Weizenmehl, Salz und Wasser hergestellt wird. Der Teig wird in Form geknetet und dann in dünne Streifen geschnitten, die in traditionellen japanischen Gerichten wie Suppen, Pfannengerichten, Salaten und mehr verwendet werden. Die Udon-Nudeln von akagi enthalten 270g aufgeteilt in 3 praktische 90g Bündel.
Zutaten
WEIZENMEHL (83%), Wasser, Speisesalz.
Hinweise
Die Nudeln in reichlich kochendem Wasser ca. 10 Min. kochen. Anschließend abtropfen lassen und unter fließendem Wasser gut abspülen. Kalt oder warm servieren. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und schnell verbrauchen.
Importeur / Hersteller
JFC International (Europe) GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
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