Die als Würzmittel für asiatische Gerichte dienende, aus vergorenen Sojabohnen hergestellte, ebenfalls ziemlich salzhaltige Sojasauce gibt es je nach Zutaten in verschiedenen Ausführungen. Die indonesische Sojasauce hat einen pikant-süßen Geschmack. Zur Verfeinerung von Saucen und Gemüsesäften, besonders für Gerichte der ostasiatischen Küche. Die indonesische Sojasauce hat einen pikant-süßen Geschmack.Wasser, SOJABOHNENSAFT*(18 %), Zucker*, Melasse*, Meersalz, Gewürze*(Zitronengras*, Lorbeerblatt*, Koriander*, Knoblauch*) *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungSoja
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