Wakame gehört zu den essbaren Arten des Seetangs und ist ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Er passt hervorragend in Suppen wie Miso, schmeckt aber auch sehr gut als Salat mit Sesam. Dieser Wakame ist praktisch in Streifen geschnitten und getrocknet, so kann er nach Belieben dosiert werden.
Zutaten
Seetang
Hinweise
Warnung: Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Empfohlene Tagesverzehrsmenge daher höchstens 2-3 g.
Importeur / Hersteller
SSP Konsumgueter Trade & Consult GmbH
Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4
63128 Dietzenbach
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